EZMenuЕда — EZMenu
Закуски
Креветки «динамит»
160 г хрустящих креветок в сладко-остром соусе бэнг-бэнг
Брускетта
Поджаренный хлеб на закваске с томатами и базиликом в бальзамике и оливковом масле
Суп дня
Каждый день свежий суп; спросите у нас, какой сегодня
Гуакамоле
Толчёный авокадо с красным луком, петрушкой и лаймом на поджаренном хлебе на закваске
Классический хумус
Нут с тахини, лимоном и чесноком, с оливковым маслом, паприкой и тёплым хлебом
Салаты
Салат «Цезарь»
Романо, пармезан, гренки и вяленые томаты с домашней заправкой «Цезарь»
Салат с кале и киноа
Кале, киноа, романо, черри, грецкие орехи и каперсы с лимонной заправкой
Зелёный салат с карамельным бальзамиком
Французские салаты, грецкие орехи, голубой сыр, сезонные фрукты и хрустящие хлопья с карамельным бальзамиком
Бургеры и сэндвичи
Классический бургер
180 г говядины, французский салат, томат и руккола, с картофелем и фирменным соусом
Чизбургер
180 г говядины с расплавленной гаудой, салатом, томатом и огурчиками, с картофелем
Бургер с инжиром и голубым сыром
180 г говядины, молодой шпинат, инжирный джем и голубой сыр, с картофелем
Сэндвич с курицей и песто
Чиабатта, куриная грудка гриль, песто, базилик и пармезан, с картофелем
Сэндвич с овощами и халуми
Ржаной хлеб, халуми гриль, печёные перец, баклажан и томат, с песто
Пицца
Маргарита
Неаполитанское тесто, томатный соус, свежая моцарелла, базилик и оливковое масло
Пепперони
Маринара, моцарелла, вяленая пепперони и острый соус чили, со свежей рукколой
Курица песто
Песто, моцарелла, пряная курица, грибы, вяленые томаты и кедровые орехи
Грибы, орехи и трюфель
Бешамель, моцарелла, сливочный сыр, два вида грибов, орехи и трюфельное масло
Стейк, инжир и голубой сыр
Говяжья вырезка, сливочная маринара, моцарелла, голубой сыр и свежий инжир
Паста
Пенне Альфредо
Пенне в сливочно-сырном соусе с грибами и куриной грудкой гриль
Феттучини с фрикадельками
Феттучини в домашнем томатном соусе с говяжьими фрикадельками и пармезаном
Пенне арраббьята
Пенне в остром томатном соусе со свежей моцареллой, грибами и черри
Феттучини песто
Феттучини в песто с брокколи, грибами и куриной грудкой гриль
Основные блюда
Рибай с чимичурри
500 г рибая на кости, картофельное пюре, овощи гриль и чимичурри
Стейк из вырезки
240 г говяжьей вырезки, пюре и овощи гриль, с соусом на выбор
Тайское куриное бедро с соусом сатай
300 г куриного бедра в тайских специях, с пюре, овощами и арахисовым соусом
Томлёные говяжьи рёбра
Говяжьи рёбра, томлённые в собственном соке, на пюре с зелёным горошком