EZMenuComida em EZMenu
Entradas
Camarão dinamite
160 g de camarão crocante em molho bang bang agridoce e picante
Bruschetta
Pão de fermentação natural tostado com tomate e manjericão em vinagre balsâmico e azeite
Sopa do dia
Uma sopa fresca todos os dias; pergunte à nossa equipe qual é a de hoje
Guacamole
Abacate esmagado com cebola-roxa, salsa fresca e limão-taiti, sobre pão de fermentação natural tostado
Húmus clássico
Grão-de-bico batido com tahini, limão e alho, com azeite, páprica e pão quente
Saladas
Salada César
Alface romana, parmesão, croutons e tomate seco, com o nosso molho César
Salada de couve kale e quinoa
Couve kale picada, quinoa, alface romana, tomate-cereja, nozes e alcaparras, com molho de limão
Salada verde com balsâmico de caramelo
Alfaces francesas, nozes, queijo azul, fruta da época e flocos de milho crocantes, com balsâmico de caramelo
Hambúrgueres e sanduíches
Hambúrguer clássico
180 g de carne bovina, alface francesa, tomate e rúcula, com batatas e molho da casa
Cheeseburger
180 g de carne bovina com gouda derretido, alface, tomate e pickles, com batatas
Hambúrguer de figo e queijo azul
180 g de carne bovina, espinafre baby, doce de figo e queijo azul, com batatas
Sanduíche de frango com pesto
Ciabatta, peito de frango grelhado, pesto, manjericão e parmesão, com batatas
Sanduíche vegetariano com halloumi
Pão de centeio, halloumi grelhado, pimentão, beringela e tomate assados, com pesto
Pizzas
Margherita
Massa napolitana com molho de tomate, mussarela fresca, manjericão e azeite
Pepperoni
Marinara, mussarela, pepperoni curado e molho picante, com rúcula fresca
Frango com pesto
Pesto, mussarela, frango temperado, cogumelos, tomate seco e pinhões
Cogumelos, nozes e trufa
Bechamel, mussarela, queijo creme, dois tipos de cogumelos, nozes e azeite trufado
Bife, figo e queijo azul
Filé-mignon, marinara cremosa, mussarela, queijo azul e figos frescos
Massas
Penne Alfredo
Penne em molho de creme de leite e parmesão, com cogumelos e peito de frango grelhado
Fettuccine com almôndegas
Fettuccine no nosso molho de tomate, com almôndegas bovinas e parmesão
Penne arrabbiata
Penne no nosso molho de tomate picante, com mussarela fresca, cogumelos e tomate-cereja
Fettuccine com pesto
Fettuccine com pesto, brócolis, cogumelos e peito de frango grelhado
Pratos principais
Bife ancho com chimichurri
Bife ancho de 500 g com osso, purê, legumes grelhados e chimichurri
Filé-mignon
240 g de filé-mignon, purê e legumes grelhados, com o molho à sua escolha
Coxa de frango tailandesa com satay
300 g de coxa de frango marinada em especiarias tailandesas, com purê, legumes e molho de amendoim
Costela bovina braseada
Costela bovina braseada no próprio molho, sobre purê com ervilhas