EZMenuComida de EZMenu
Entrantes
Gambas dinamita
160 g de gambas crujientes en salsa bang bang dulce y picante
Bruschetta
Pan de masa madre tostado con tomate y albahaca en vinagre balsámico y aceite de oliva
Sopa del día
Una sopa fresca cada día; pregunta a nuestro equipo cuál hay hoy
Guacamole
Aguacate machacado con cebolla morada, perejil fresco y lima, sobre masa madre tostada
Hummus clásico
Garbanzos triturados con tahini, limón y ajo, con aceite de oliva, pimentón y pan caliente
Ensaladas
Ensalada César
Lechuga romana, parmesano, picatostes y tomates secos, con nuestro aliño César
Ensalada de kale y quinoa
Kale picado, quinoa, romana, tomates cherry, nueces y alcaparras, con aliño de limón
Ensalada verde con balsámico de caramelo
Lechugas francesas, nueces, queso azul, fruta de temporada y copos de maíz crujientes, con balsámico de caramelo
Hamburguesas y bocadillos
Hamburguesa clásica
180 g de ternera, lechuga francesa, tomate y rúcula, con patatas y salsa de la casa
Hamburguesa con queso
180 g de ternera con gouda fundido, lechuga, tomate y pepinillos, con patatas
Hamburguesa de higo y queso azul
180 g de ternera, espinacas baby, mermelada de higo y queso azul, con patatas
Bocadillo de pollo al pesto
Chapata, pechuga de pollo a la parrilla, pesto, albahaca y parmesano, con patatas
Bocadillo vegetal con halloumi
Pan de centeno, halloumi a la plancha, pimiento, berenjena y tomate asados, con pesto
Pizzas
Margarita
Masa napolitana con salsa de tomate, mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva
Pepperoni
Marinara, mozzarella, pepperoni curado y salsa picante, con rúcula fresca
Pollo al pesto
Pesto, mozzarella, pollo especiado, champiñones, tomates secos y piñones
Setas, nueces y trufa
Bechamel, mozzarella, queso crema, dos tipos de setas, nueces y aceite de trufa
Solomillo, higo y queso azul
Solomillo de ternera, marinara cremosa, mozzarella, queso azul e higos frescos
Pasta
Penne Alfredo
Penne en salsa de nata y parmesano, con champiñones y pechuga de pollo a la parrilla
Fettuccine con albóndigas
Fettuccine en nuestra salsa de tomate, con albóndigas de ternera y parmesano
Penne arrabbiata
Penne en nuestra salsa de tomate picante, con mozzarella fresca, champiñones y tomates cherry
Fettuccine al pesto
Fettuccine al pesto, con brócoli, champiñones y pechuga de pollo a la parrilla
Principales
Chuletón con chimichurri
500 g de chuletón con hueso, puré de patata, verduras a la parrilla y chimichurri
Solomillo
240 g de solomillo de ternera, puré y verduras a la parrilla, con la salsa que elijas
Muslo de pollo tailandés con satay
300 g de muslo de pollo marinado con especias tailandesas, con puré, verduras y salsa de cacahuete
Costillas de ternera estofadas
Costillas de ternera estofadas en su jugo, sobre puré de patata con guisantes